Neked is összefut a nyál a szádban a sült oldalas hallatán? Készítsd el egyszerűen, ahogy nagyanyáink csinálták! Hozzávalók:70 dkg tarja12 dkg zsemlemorzsa10 dkg liszt2 db tojás3 gerezd fokhagyma1 evőkanál olajsóbors Elkészítés:…

Neked is összefut a nyál a szádban a sült oldalas hallatán? Készítsd el egyszerűen, ahogy nagyanyáink csinálták! Hozzávalók:1.3kg sertésoldalas22g só8g fekete bors8g köménymag500g zsír Elkészítés:Elsőként az oldalast vágjuk fel a csontok…

Könnyen elkészíthető, laktató reggelit próbáltunk ki. A töltött zsemlét elsősorban hétvégi családi reggelinek javasoljuk, friss zöldségekkel körítve!Hozzávalók 3 főre:3 db zsemlevaj6 vékony szelet füstölt tarja3 db tojássó, borssnidlingtrappista sajt Elkészítés:A…

Bőrös sertéssültAz omlós, puhára sült bőrös sertéscomb vele sült zöldségekkel az igazi. Folyamatosan frissülő zöldség kínálatunkban minden megtalálható amivel még ínycsiklandóbbá lehet tenni.Hozzávalók1 kg bőrös sertéscomb2 fej vöröshagyma4 db közepes…

Sertés pörköltIgazi klasszikus recept. Egy kis csemege uborkával, ecetes almapaprikával vagy bármilyen savanyúsággal feldobva még ínycsiklandóbb!Hozzávalók2fej vörös hagyma0.3dl étolajsófrissen őrölt bors2ek őrölt pirospaprika60dkg sertéscomb1db paradicsom1db zöldpaprika0.5tk őrölt köménymag20dkg tarhonya2ek napraforgó…

Almás piteSokunk egyik gyerekkori kedvence volt az almás pite, ahogy nagymamáink csinálták, úgyhogy úgy döntöttünk megszerezzük a receptet és elkészítjük mi is.Hozzávalók: A Tésztához: 400 g liszt 250 g margarin…

Egyben sült sertéskarajHozzávalók50 dkg sertéskaraj (csont nélkül)só ízlés szerintbors ízlés szerint1 gerezd fokhagymafél tk kakukkfűfél ek (dijoni) mustárfél ek mézkevés olajfél dl vízElkészítés: A megmosott húst alaposan bedörzsöljük sóval és…

Tárkonyos sertésragu receptHozzávalók1 kg sertéshús3 dl főzőtejszínsó ízlés szerintbors ízlés szerinttárkony ízlés szerintpetrezselyem ízlés szerint6 db csemegeuborka2 közepes fej vöröshagyma1 ek napraforgó olaj1 dl vízElkészítés:Apróra vágjuk a vöröshagymát, majd kevés…

1. Belül omlós, kívül ropogós malacsült Hozzávalók: 2.5 kg malachús 10 gerezd fokhagyma 4 dl száraz rosé 3 evőkanál olaj 2 evőkanál szárított oregánó 1 evőkanál szárított rozmaring Elkészítés: A…

Töltött káposzta Hozzávalók:1 nagy fej káposzta50 dkg lapocka (darált )2 csokor kapor (nagyobb)1 db tojás10 dkg rizsfűszerpaprika ízlés szerintsó ízlés szerintbors ízlés szerint2 gerezd fokhagyma (zúzott, ízlés szerint)450 g tejföl…